Брускетты с тартаром из говядины и муссом унаги
Яркий гастрономический дуэт Европы и Азии. Хрустящие гренки ржаной чиабатты с сочным тартаром из говядины, заправленным горчицей и соусом кимчи. Подается с нежным взбитым муссом унаги и пряными каперсами
140 г
15,00
Салат с хрустящей лапшой и цыплёнком
Хрустящая яичная лапша с цыплёнком. Контраст нежности и хруста
210 г
23,00
Том ям с морепродуктами
Знаменитый тайский кисло-острый суп с ярким взрывным вкусом и насыщенным ароматом свежих трав
400 г
29,00
Пад тай с креветками
Традиционная обжаренная рисовая лапша с сочными креветками, яйцом, ростками сои, бэби-морковью, болгарским перцем и зеленым луком. Блюдо заправлено аутентичным кисло-сладким соусом Пад Тай и посыпано дробленым арахисом со свежей кинзой. Сбалансированный вкус с легкой экзотической ноткой
310 г
27,50
Нигири с лососем
Аккуратная порция риса, обёрнутая водорослями нори. Сверху — лосось и икра лососёвая. Сочетание придаёт блюду нежный и насыщенный вкус
40 г
6,50
Филадельфия с авокадо
Легендарный ролл с толстым слоем нежного слабосоленого лосося, обволакивающим начинку из бархатистого творожного сыра и спелого авокадо. Декорируется красной икрой
240 г
31,50
Безглютеновый шоколадный пирог
С глубиной и бархатистостью бельгийского шоколада
120 г
20,00