
Филадельфия с авокадо
Легендарный ролл с толстым слоем нежного слабосоленого лосося, обволакивающим начинку из бархатистого творожного сыра и спелого авокадо. Декорируется красной икрой
240 г
31,50
Филадельфия с авокадо
Легендарный ролл с толстым слоем нежного слабосоленого лосося, обволакивающим начинку из бархатистого творожного сыра и спелого авокадо. Декорируется красной икрой
240 г
31,50
Ролл с тунцом, лососем, креветкой
Рис и нори с тунцом, лососем и креветкой. Авокадо добавляет свежесть, а кунжут — хрустящую текстуру. Трюфельный айоли и соус унаги придают насыщенный вкус
170 г
24,00
Ролл с тартаром из креветки и лосося
Нежный ролл со сливочным сыром и хрустящим салатом айсберг в основе. Главная изюминка — сочная шапочка из тартара со слабосоленым лососем и тигровой креветкой. Пикантный соус спайси добавляет вкусу яркую азиатскую нотку
235 г
25,50
Ролл калифорния с трюфельным айоли
Яркое сочетание вкусов в формате Калифорнии. Нежная креветка, авокадо и свежий огурец в хрустящей икре тобико. Главный штрих — ароматный трюфельный айоли, превращающий знакомый ролл в настоящее гастрономическое открытие
220 г
25,50
Ролл бонито
Ролл с сочным слабосоленым лососем, сливочным сыром и освежающим огурцом, обваленный в ароматной стружке тунца бонито. Идеальный выбор для любителей насыщенных морских вкусов
200 г
25,50
Ролл в угре с авокадо
Ролл с двойной порцией нежного сливочного сыра и спелым авокадо в основе. Сверху покрывается сочными ломтиками копченого угря под пикантным соусом терияки. Финальный штрих — обжаренный кунжут, раскрывающий аромат Азии
245 г
27,50
Ролл в опаленном тунце с креветкой
Ролл с сочной креветкой, освежающим огурцом и хрустящим маринованным такуаном внутри. Сверху — опаленный пламенем тунец, политый соусами сладкий чили и терияки. Колечки свежего чили завершают этот обжигающе вкусный азиатский хит
240 г
24,50
Ролл с лососем и чука салатом в кунжуте
Морская гармония вкусов и текстур. Ролл с начинкой из нежного лосося и сливочного сыра, покрытый сочным салатом чука. Оригинальная обсыпка из остро-сладкого кунжута кимчи придает блюду приятный хруст и пикантное послевкусие
200 г
22,00
Запечённая Филадельфия
Тёплый сырный ролл с нежным лососем, запечённый под соусом
290 г
30,00
Запечённый ролл с креветкой и манго
Запечённые роллы с тигровыми креветками, спелым манго и крем-чизом в тёплом ролле с хрустящей сырной корочкой
310 г
23,50
Запечённый ролл с лососем и авокадо
Нежный лосось и кремовое авокадо в тёплом ролле под пикантной сырной острой шапкой. Контраст хрустящей вершинки и мягкой начинки
310 г
24,00
Запечённый ролл с лососем и такуаном
Ролл с лососем и такуаном, запечённый до аппетитной корочки. Внутри — рис, такуан, лосось и сливочный сыр. Сверху — сырная шапка, соус спайси, трюфельные айоли и белый жареный кунжут, которые придают роллу яркий вкус и аромат
300 г
23,50
Запеченный ролл с тунцом и чука-салатом
Горячий ролл с начинкой из сочного тунца, сливочного сыра и хрустящего салата чука под плотной запеченной сырной шапкой. Традиционный орехово-кунжутный соус придает блюду приятную сладость и насыщенный азиатский аромат
300 г
23,50
Темпура с карамелизированным лососем
Лосось с хрустящей карамельной корочкой в лёгком кляре темпура
250 г
25,00
Темпура с лососем и огурцом
Лосось и ломтики свежего огурца в хрустящем кляре темпура подаются с лёгким соусом для макания
250 г
23,50
Темпура с креветкой и лососем
Хрустящая темпура с креветкой и лососем. Внутри — нежный рис, сливочный сыр, лосось и креветка. Сверху — аппетитная корочка из теста темпура и сухарей панко, вкус дополняют соусы унаги и сладкий чили
250 г
25,00
Темпура с креветкой и манго
Креветки и манго в лёгком хрустящем кляре темпура. Подаётся с кисло-сладким соусом
250 г
23,50
Темпура с тартаром из креветки и лосося
Хрустящий горячий ролл в темпурной корочке с начинкой из нежного творожного сыра и освежающего огурца. Сверху выкладывается сочная шапочка из тартара со слабосоленым лососем и креветкой под пикантным соусом спайси и кунжутом
300 г
25,00
Темпура с угрем и огурцом
Горячий ролл в хрустящей темпурной корочке с начинкой из копченого угря, нежного творожного сыра и свежего огурца. Утонченный соус на основе трюфельного айоли придает блюду роскошный глубокий аромат и благородный вкус. Подается теплым
260 г
23,50Суши и роллы в Гомеле: нигири, классические, запечённые и темпура. Филадельфия с авокадо, ролл с креветкой и манго, темпура с лососем. Роллы — часть азиатской кухни UMI, не всё заведение.
